Gaya APA

Arief, A. (2005). Pengantar Ilmu Perhotelan & Restoran (Pertama). Yogyakarta: Graha Ilmu.

Gaya MLA

Arief, Abd.Rachman. "Pengantar Ilmu Perhotelan & Restoran". Pertama Yogyakarta: Graha Ilmu, 2005. Text.